今年も残りわずかということで
今年買ったはいいがまだ一度も使っていないキャンプギアを使おうというテーマで
友人と熊本県八代郡にある立神峡キャンプ場に行ってきました。

『立神峡キャンプ場』


【概要】
１３区画まで１区画１張り1,000円／泊（料理体験棟の使用料も含む）
デイキャンプ等でキャンプサイトを利用する場合　1区画　1,000円
テントはお持込となります。
料理体験棟だけの利用は　 デイキャンプ(２時間程度)　１かまど　500円

料理体験棟（炊事棟）には洗剤やスポンジ、たわし、更に重層まで用意してあり大変助かります。
掃除も行きとどいておりトイレも綺麗でした。
近くには東陽交流センター せせらぎという温泉施設もあります。




モンベルのテントとスノーピークのペンタシールドを張る私の定番設置。
別売りのツェルトポールを2本使って空間をさらに広くしています。かなり快適です。
ペンタシールドは非常にコンパクトに収納できるのでデイキャンプでも必ず持っていきます。
スノーピークの商品の中でも相当コストパフォーマンス高いと思います。



ペンタシールドで拡張した前室にロールテーブルと椅子
木製の3段ラックを設置。これ凄く便利で見た目も良いですね。

ラックの最上段には友人が持ってきたオシャレなドリンクサーバ
下の段には食器など収納。

設営が完了したら、一休みということで前述の温泉施設で入浴。
そしたらなんとこの日（12月26日）は「風呂（26）の日」ということで入浴料が￥500→￥200に！
ラッキー！！

お風呂のあとはいよいよ晩御飯！

今回は今年の夏に買って以降、まったく使う機会が無く眠っていたコールマンのツーバーナーを初使用！

燃費は決して良いものではありませんが、強く安定性のある火力がいつでも即座に得られるのでアウトドアでの料理の幅がぐっと広がります！




友人がスープとステーキの調理を進める間
自分はあらかじめ準備しておいた前菜を盛り付ける


【前菜盛り合わせ】
生野菜サラダ
生ハム
スモークカマンベールチーズ
ガーリックトースト
パテ・ド・カンパーニュ
ローストビーフ
カボチャのサラダ
椎茸のからし和え

そして魚介類とマッシュルームのアヒージョをサクッと調理


このアヒージョが反則的に美味い！！

ワインによく合います

こちらのワインはホット用で果汁や香料などが含まれており
非常に飲みやすかったです。


そしてメインのステーキ！
レアに焼き上げた後、ホイルで包んで数分寝かせてあります。
余熱でゆっくり火が通るせいか肉が柔らかく仕上がります。
とても美味しかったです。


食事の後は焚き火を眺めながらダラダラとすごし
火が消えたところで1日目終了となりました